Colaborador en “Las rutas d´Ambrosio” de La2
En el programa emitido el 21 de Marzo de 2021 en La 2 de TVE, el chef Gonzalo D’Ambrosio llega a la sierra de Francia para descubrir una tradición salmantina muy relacionada con la gastronomía, el trueque.
Nuestra colaboración se inicia alrededor del minuto 34, donde explicamos junto a Gonzalo el proceso para realizar una pieza utilitaria, desde la realización de la arcilla hasta la decoración de la pieza. Pero os recomendamos ver todo el programa entero, a fin de entender la historia del trueque en la provincia de Salamanca.